2014年度 第20回 海外語学研修(オーストラリア)

〔12日目〕 7月23日 シャフストンインターナショナルカレッジ

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おはようございます。今朝も交通渋滞のため、10分ほど遅れて到着した生徒もいましたが、全員元気に登校しています。今朝のブリスベンは快晴。最低気温10℃、最高気温22℃とのことです。午後のアクティビティは、オーストラリアのクッキング体験で、主に食後に食べる Chocolate Crackles と Lamington というスナック作りに挑戦します。
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今日もいい天気です
もうすぐ授業が始まります。教室に向かいましょう
ST2クラスの授業が始まりました
こちらはST3クラス。Tez先生がお休みなので、Malama先生が代わりに授業します
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今日から更に団体が増えました。上の教室が埋まっていきます
Yuが10分ほど遅れて到着しました
ST2クラス、外に出て授業しています
今日は暖かいので、気持ちよさそうです
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こんなロケーションで授業なんて、最高です!
18日に撮った写真ができあがりました!
きれいに写っています
お昼ご飯です。すごい量です
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今日のアクティビティはオーストラリアンクッキングです。Chocolate CracklesとLamingtonを作ります
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日本大好きのホストマザーがおにぎりを作ってくれました。でも大きすぎます
満腹です。後ろでは団体がオリエンテーションしています
カフェテリアの奥のキッチンにやってきました
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今日の講師はMaya先生です
まずは手を洗って、手袋をします
帽子をかぶります。先生もかぶります
もちろん関本先生もかぶります
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Maya先生が1人ずつかぶせてくれます
今日のクッキングの材料と調理道具、調理用語です
4班に分かれてさあ説明を聞きましょう。まずはCrackleを作ります
Team A・B・C・Dのリーダーがフライパンを持ってきました
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班長がCophaという植物油の固まりを熱して溶かしています
溶かしている間にもう1人のリーダーが材料をボウルに分けてもらいます
各班もらっています
もらった材料を混ぜます。ココアや砂糖の固まりはつぶします
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そこに溶かした油をゆっくり流し込み、混ぜます
Team D、挑戦中
Team B、挑戦中
使ったフライパンは洗いましょう。Maya先生の見本
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リーダーが洗っています
洗っている間も混ぜ続けています
まだまだ混ぜます
混ぜ終わったらカップに移します。こちらはTeam B
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こちらはTeam D
Team C、全部移し終わりました
Team Aも出来ました
使ったものは洗いましょう。後片付けが大事です
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できあがったら冷蔵庫で冷やしましょう
次にLamingtonを作りましょう。リーダーが材料を取りに行きます。Team Aです
Team Bです
砂糖をふるいにかけて細かくします
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きれいに富士山が出来ました
同じくココアパウダーを取りに行きます
ふるいにかけます。こちらはTeam B
ふるいにかけたら混ぜます。こちらはTeam C
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次にリーダーが牛乳とお湯を取りに来ました
ゆっくり流し込んで混ぜます
Team D、挑戦中
Team B、挑戦中
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使ったらやっぱり洗いましょう
次にスポンジケーキを8等分します
きっちり平等に分けましょう
Team A、きっちり分けています
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Team B、混ぜています。切っています
次にリーダーがココナッツパウダーを取りに来ました
スポンジケーキをチョコレートにディップします。Maya先生実演中
チョコレートはしっかり切りましょう
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ココナッツパウダーをまぶします
まんべんなくまぶして下さい
Team C、挑戦中
順調ですか?
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Team B、みんな真剣です
Team C、きれいに出来てきました
梶川先生もTeam Aで頑張っています
Team D、Maya先生にダメ出しされています
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Team C、Maya先生の厳しいチェックを受けています
Team D、残ったチョコレートとココナッツパウダーを混ぜて食べてみましょう
できあがったら冷蔵庫で冷やします
Team B、チョコレート試食中、甘い!
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やっぱり使ったら洗いましょう
みんな無事完成しました。ほっと一息
30分ほど冷やします。その間に卓球しています
こちらはサッカーをしています
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ちょっと間ブレイク中
こちらはボーッとしています
ヒョウ柄のCity Catが通り過ぎます
まだボーッとしてます
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完成しました!各班取りに行きます。Team A
Team A、Maya先生もピース
Team B
Team C
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Team C、取り分けています
Team D
Team D、平等に取り分けています
さあ、食べてみましょう
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ボリュームあります。ホストファミリーへのお土産にします
また卓球が始まりました
サッカーも続行
今度は普通のCity Catが通り過ぎます
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お迎えが続々とやってきました
大混雑です
Takaのお迎えがやってきました
Keiのお迎えがやってきました
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今日は交通事故のため渋滞がひどく、最後のお迎えはいつもより遅く17時40分でした。でもみんな無事に帰りました
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日が暮れてきました
梶川先生、夜も部屋で写真編集中。ホームページ、楽しんでもらえていますか?
 
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